Oron-le-Châtel

Forteresse construite à la fin du XIIe. Remarquable bibliothèque de 18'000 livres anciens. Heures d'ouverture : d'avril à septembre, le samedi et le dimanche de 10h à 12h et de 14h à 18h. Visites toute l'année sur rendez-vous au tél 021 907 90 51. 

Si vous êtes en train sur la ligne Fribourg-Genève, guettez-le avant d'arriver à Oron. Ses tourelles surgissent des bois comme jadis, sans le moindre apport de l'époque contemporaine. Il a été construit dans le but de la défense militaire, au début du XIIIe siècle, et a conservé jusqu'à nous ses lignes originelles.

Haut lieu gastronomique
Les sires d'Oron y ont vécu, puis les châtelains de Gruyère, enfin il devint la résidence des baillis bernois. Au XIXe siècle, deux familles bourgeoises s'y succédèrent, laissant un aménagement élégant et une bibliothèque de quelque 18 000 volumes dont certains sont précieux et rares. Dès 1936, l'Association pour la conservation du château d'Oron devint propriétaire du monument.  Elle en assure depuis l'entretien et la restauration.
Aujourd'hui, le château fait partie de la vie sociale et culturelle d'Oron. Devenu un haut lieu gastronomique, il reçoit de grandes réceptions dans ses salles meublées en style Louis XIII. En hiver, un beau feu brille dans les deux cheminées.